Vellutata di Zucca e Origano

Ingredienti 1 kg Zucca3 Patate1 litro Brodo vegetale80 gr Cipolle bianche50 gr Olio extravergine d’olivaq.b. Pepe nero e sale100 g Pane30 g burroq.b. parmigiano grattugiatoq.b. Origano Iniziamo...

Ingredienti 250 gr di Orecchiette 160 gr di Pomodorini a grappolo 150 gr di Salsiccia 40 gr di Cipolle rosse Continua
Gin con Erbe e Piante Aromatiche/Origano Ed eccolo qua il nostro gioiello, un Gin molto particolare tutto da assaggiare. Perfetto Continua
Ingredienti 300 gr di Nasello Surgelato alloro 2 gambi di sedano 1 spicchio d’aglio Sale e pepe q.b. Olio Extra Continua
Ingredienti 1 kg Zucca3 Patate1 litro Brodo vegetale80 gr Cipolle bianche50 gr Olio extravergine d’olivaq.b. Pepe nero e sale100 g Pane30 g burroq.b. parmigiano grattugiatoq.b. Origano Iniziamo pulendo per bene la zucca e le patate, Continua
Ingredienti 500 gr di zucchine fresche 1 patata 2 spicchi d’aglio o una cipolla 2 cucchiai di olio extravergine 1 Continua
Ingredienti 3 Zucchine Tonde 500 gr di pomodori pelati 1 spicchio di aglio 200 gr di mozzarella Origano q.b. Sale Continua
Ingredienti 4 – 5 pomodori (io ho usato quelli tondi classici) 200 gr di mozzarella di bufala o fior di Continua
Gin alle Erbe e Piante Aromatiche (con L’Origano della Gina) Ed ecco a voi la nostra nuova creazione, un Gin Continua
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