Ingredienti
1 Uovo
30 gr fi Farina 00
20 ml di Latte
30 gr di Zucchero semolato
2 Cucchiaini di Crema al Pistacchio
1 punta di Cucchiaino di Lievito per dolci
Iniziamo lavorando l’uovo con lo zucchero, aggiungiamo il latte e la crema al Pistacchio, mescoliamo e uniamo la farina ed il lievito, mescoliamo ancora un pò, versiamo l’impasto in una tazza e cuociamo al microonde a 700 w per 2 minuti. Prima di gustarla possiamo decorare con granella di Pistacchio. Si può preparare anche con la Nutella o altre creme spalmabili al posto del Pistacchio

