Ingredienti
4 seppie
1 limone il succo
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
peperoncino q.b.
1 spicchio aglio
Aromito pesce
Pulisci bene le seppie e tagliale a listarelle. Nel frattempo, metti a rosolare in una padella l’olio con l’aglio e il peperoncino. Quando l’aglio è dorato aggiungi le seppie, condiscile con Aromito e falle cuocere per circa 10 minuti con il coperchio, fino a che le seppie non diventano rosate; solo a questo punto aggiungi il succo filtrato del limone, lasciandolo evaporare per 2-3 minuti e poi spegni la fiamma e servi il piatto caldo. Per questa preparazione ho utilizzato Aromito Pesce dell’Italpepe Srl andate a visitare il sito https://italpepe.com/ e scoprirete uno stile di vita, è un godersi ogni momento della giornata “assaporando” ogni sua sfaccettatura
