Quiche con verdure e Salsiccia
Ingredienti
1 Rotolo di pasta Brisè
3 uova
500 gr di verdura surgelata
250 gr di panna da cucina
2 salsiccie
100 gr di grana grattuggiato
olio estra vergine, sale e pepe q.b.
Facciamo saltare le verdure in padella con 2 cucchiai di Olio Extra Vergine D’Oliva. In una terrina a parte sbattere le uova, la panna e il grana, aggiungendo sale e pepe a piacere. Srotolare la pasta in una teglia rotonda da forno e mettere sopra le verdure e la salsiccia sminuzzata, ricoprire il tutto con il composto preparato. Infornare a 180/200 gradi per circa 35 minuti. Per questa preparazione ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva prodotto dall’Azienda Agricola Olio Ducale. Andate a visitare il sito http://www.olioducale.it/ o la pagina Instagram https://www.instagram.com/olioducale/ e scoprirete questa Azienda #madeinfvg che produce un Olio Extra Vergine D’Oliva molto particolare
