Laviamo i pomodorini e li dividiamo a metà, li mettiamo in una padella con l’aglio tagliato finemente e aggiungiamo il sale a piacere. Uniamo l’origano secco e un filo di olio extravergine di oliva. Accendiamo il fuoco e chiudiamo con il coperchio alla pentola. Cuociamo a fuoco medio fino a cottura desiderata.