Ingredienti
1 rotolo tondo di pasta sfoglia
Passata di pomodoro q.b.
Origano q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro e ricaviamo dei dischetti tutti uguali. Li trasferiamo su una placca foderata con carta forno, distanziandoli di qualche cm. Bucherelliamo la sfoglia con una forchetta, distribuiamo un cucchiaio di passata di pomodoro su ogni dischetto e poi condiamo con un filo di olio. Aggiungiamo un pizzico di origano e facciamo cuocere in forno statico preriscaldato a 200° per circa 20 minuti, sul ripiano medio, fino a quando saranno belle dorate, sforniamo le nostre pizzette di sfoglia e le lasciamo leggermente intiepidire prima di gustarle
