Ingredienti
2 piadine dia 75 gr circa
6 cucchiai di passata di Pomodoro
2 cucchiai di Olio Extravergine d’Oliva
100 gr di mozzarella
Origano
Mettiamo una piadina direttamente dentro il cestello della friggitrice ad aria oppure su una teglia se scegliamo di cuocerla in forno. Condiamo con la passata di pomodoro e aggiungiamo il formaggio a fette. Mettiamo sopra un’altra piadina, condiamo nuovamente con la salsa di pomodoro e una mozzarella a fette (io ho usato quella già tagliata, se utilizzate quella da tagliare vi consiglio di asciugarla per bene prima di utilizzarla, in modo da togliere l’acqua in eccesso). Uniamo infine un filo d’olio d’Oliva. Cuociamo in friggitrice ad aria a 180°C per circa 8-10 minuti, oppure in forno caldo a 200°C per 20 minuti.
