Ingredienti
4 fette di Pecorino
4 fette di Prosciutto Crudo
Avvolgere 2 fette di Pecorino in 2 fette di Prosciutto Crudo e fissare l’involtino con degli stuzzicadenti. Cuocere in una padella antiaderente con un filo di Olio Extra Vergine di Oliva girandoli da un lato e dall’altro.
Andate a visitare la pagina @caseificio_facchini o il sito internet https://www.caseificiofacchini.com/e scoprirete l’eccezionale Pecorino umbro-etrusco, un’autentica delizia gastronomica della zona del Parco del Monte Cucco, là dove Umbria e Marche si confondono tra un’intreccio di gole e verdi vallate.
