Ingredienti
500 gr gamberoni
olio d’oliva q.b.
100 gr di pangrattato
1 limone
sale e pepe q.b.
prezzemolo q.b.
Iniziamo pulendo i gamberoni, togliamo il carapace e se volete anche la testa (se preferite la potete tenere). Li incidiamo e togliamo il filo intestinale, prima li passiamo nell’olio d’oliva poi nel pangrattato. Disponiamo i gamberoni panati su una teglia rivestita di carta forno, e ci versiamo sopra un filo di olio evo, sale, pepe, prezzemolo e limone. Inforniamo a 200° per qualche minuto
