Filetti di Branzino al forno

Ingredienti

4 filetti di Branzino (Spigola)

50 gr di Pangrattato

Prezzemolo

1 spicchio di Aglio

1/2 Limone (Succo)

Sale e Pepe q.b.

Olio evo q.b.

Laviamo e mettiamo a scolare i filetti di Branzino, tagliamo il prezzemolo e l’aglio, aggiungiamo il pan grattato, il succo di mezzo limone, l’olio Evo, sale e pepe. Amalgamiamo bene il tutto e passiamo i filetti nel nostro composto. Cuociamo su una teglia rivestita con carta da forno per 15 minuti circa a 180°, se avanza ancora panura la stendiamo su ogni filetto