Chips di Carote con Origano in Friggitrice ad aria

Ingredienti

4 Carote

Olio extravergine d’Oliva

Sale e Pepe

Origano

Prendiamo le carote e le sbucciamo con un pelapatate. Su un tagliere da cucina, tagliamo le carote per la lunghezza, a listarelle, cerchiamo di tagliarle tutte in parti uguali, in modo da permettere una cottura omogenea. Dopo aver ridotto tutte le carote a bastoncino, metterle in una ciotola e le spennelliamo con olio, sale, pepe e origano. Mettiamo quindi le carote nel cestello della friggitrice ed impostiamo la cottura a 180°C per 10 minuti circa, mescoliamo e facciamo cuocere per altri 10 minuti. A cottura ultimata controlliamo che il bastoncino sia bello croccante nel caso lasciare ancora qualche minuto. Nel caso non abbiate la friggitrice ad aria si possono fare tranquillamente nel forno tradizionale lasciando cuocere per 15 minuti a 220°

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