Ingredienti
500 ml Latte Trevalli Cooperlat
250 gr Cioccolato al latte
30 gr Amido di mais (maizena)
Sciogliamo la maizena nel latte freddo. Mettiamo sul fuoco il latte e lo portiamo a bollore. Quando il latte inizierà a bollire abbassiamo la fiamma al minimo e aggiungiamo il cioccolato al latte spezzettato. Giriamo con un cucchiaio o con una frusta a mano per circa 3 minuti fino a che la crema di cioccolato avrà iniziato ad addensare e diventare cremosa e corposa. A questo punto trasferiamo la crema nelle coppette e livelliamo la superficie. Per questo budino ho utilizzato il latte Alta Digeribilità e ringrazio la https://www.trevalli.cooperlat.it/ per avermi fatto conoscere i loro fantastici prodotti
