Prima di tutto mettiamo a cuocere i bocconcini di pollo in una padella antiaderente con un filo di Olio evo, nel frattempo a parte mescoliamo il latte con la farina e il curry fino ad ottenere una crema liscia senza grumi. A pochi minuti dalla fine della cottura aggiungiamo la nostra crema e lasciamo sul fuoco per altri 2/3 minuti finchè non si sarà addensata