Biscotti ai semi di Zucca

Ingredienti

150 g di farina

125 g di burro

1 uovo medio

3 g di bicarbonato

50 g di zucchero

50 g di zucchero di canna

80 gr di semi di zucca

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Prima di infornare lasciare riposare i biscotti a cui avete già dato la forma per mezz’ora circa in frigorifero. Cottura 45-50 minuti a 175° forno statico
Vi ricordo che Anaxum è l’unica azienda in Friuli Venezia Giulia e in Italia a coltivare zucche che danno dei semi privi di buccia decorticati in natura. Andate a visitare la pagina https://www.instagram.com/anaxum.semi.di.zucca.italia/ o il sito  internet https://www.anaxum.it e scoprirete tutti i loro fantastici prodotti a base di semi di zucca

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