Birra Orzo Bruno

Buongiorno amici oggi ricetta #svuotafrigo con questo spezzatino di cinghiale, cottura con Olio Mauro erbe aromatiche, pomodoro e sfumato con del vino rosso.
In abbinamento propongo una birra Orzo Bruno del Birrificio Garlatti Costa

Un birrificio che nasce a Forgaria nel Friuli e che utilizza le risorse naturali della Val D’Arzino (Pn) per produrre le loro birre. Una birra scura e corposa in bocca non risulta stucchevole ma delicatamente tostata con sentori di caffè, cioccolato e frutta secca. Si abbina molto bene alla selvaggina, formaggi molto stagionati, piatti ricchi, dolci cremosi con base cacao e frutta secca. Andate a visitare il sito http://www.birragarlatticosta.it/ o la pagina @birra.garlatti.costa per scoprire tutte le altre birre di loro produzione, artigianali e ricche di aromi

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