Banana Bread al latte caldo senza uova, senza zucchero con Miele

Ingredienti

3 Banane mature

100 ml di latte

200 gr di Farina Integrale

20 ml di Olio evo

50 ml di Miele Millefiori

1 bustina lievito per dolci

1 pizzico di sale

Granella di Nocciole

 

 

Schiacciare le banane con una forchetta nella ciotola, scaldare il latte con olio ed aggiungerli. Aggiungere la farina setacciata, il lievito, il sale e mescolare velocemente, infornare a 180° g per circa 40 minuti in forno statico. Per questa preparazione ho utilizzato il Miele Millefiori di http://lycia-apicoltura.it/ e scoprirete questa azienda che produce miele di ottima qualità da oltre 40 anni

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