Crostelle con pancetta

Ingredienti 100 gr Crostelle Classiche 4 fette di pancetta 1 pizzico di pepe Oggi un aperitivo molto sfizioso, grigliamo la …
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Insalata di Piovra, sedano e olive

Ingredienti 500 g polpo 2 limoni 1 bella costa di sedano metà tazza di olive olio extravergine di oliva pepe …
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Crostini con Pesto al Pistacchio

Ingredienti Pane Pesto al Pistacchio Radicchietto per guarnire Tagliare il pane ricavando 2/4 crostini per ogni fetta, disporli su una …
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Cappelunghe gratinate al forno

Ingredienti 400 gr di Cappelunghe surgelate 8 cucchiai di Friscous 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di …
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Torta Salata ai Tre Formaggi

Ingredienti 150 gr di formaggio latteria fresco 100 gr. di Formaggio Tosto Affumicato 100 gr di formaggio Stravecchio 250 gr …
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Uova ripiene con Acciughe, Maionese, Tonno e Capperi

Ingredienti 8 uova 150 g di tonno sott’olio 150 g di maionese 4 capperi 2 acciughe sott’olio Per prima cosa …
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Pomodori ripieni di Tonno

Ingredienti 8 pomodori piccoli 180 gr. di tonno sott’olio 1 cucchiaio di capperi 90 gr di Philadelphia Erba cipollina La …
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Antipasto sfizioso

Ingredienti 1 vasetto di Filetti di Acciughe Radicchio Rosso Radicchio verde Crostini con semi di sesamo Oggi un’antipastino sfizioso, su …
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Uova sode con Tonno

Ingredienti 4 uova medie 120 gr tonno sott’olio 12 g acciughe sale e pepe q.b. Per preparare le uova ripiene …
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Prosciutto Crudo e Ananas

Ingredienti 200 gr di Prosciutto Crudo 1 Ananas fresco Se vi piace l’accostamento di prosciutto e melone, dovete assolutamente provare …
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Bocconcini di Pesche e Prosciutto Crudo di San Daniele

Ingredienti 8 Fettine sottili di Prosciutto Crudo 2 Pesche Uno stuzzichino moderno e intrigante, che si esprime tra la dolcezza …
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Muffin salati con speck e zucchine

Ingredienti 250 g Farina 001 bustina Lievito per torte salate2 Uova150 ml Latte a temperatura ambiente100 g Speck30 g Parmigiano …
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Panzerotti salati con Provola e Friarielli

Ingredienti 300 g Farina 0 3 g Lievito di birra fresco 150 ml Acqua 5 g Sale 250 g Friarielli …
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Quiche con verdure e Salsiccia

Ingredienti 1 Rotolo di pasta Brisè 3 uova 500 gr di verdura surgelata 250 gr di panna da cucina 2 …
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Mazzancolle alla Birra in Padella

Ingredienti 600 gr di mazzancolle 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di birra https://it.86beer.com/it/it.html Aromito Pesce Olio extra vergine di oliva …
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Involtini di Bresaola con Ricotta, Rucola, Noci e Miele

Ingredienti 200 g di bresaola a fette 200 g di ricotta 20 g di rucola 50 g di noci Miele …
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Formaggella di Malga

Oggi vi propongo l’assaggio di questa Formaggella di Malga, ottima sia come aperitivo/antipasto che come secondo piatto E’ un formaggio …
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Cappesante con crema di Polenta e Natissa Bianco

Ingredienti 2 Capesante 50 g di latte 25 g di panna fresca 60 g di farina di Mais Sale, Olio …
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Antipasto di Mare Freddo e Finger Lime

Ingredienti Surimi Gamberetti Gamberoni Rucola Olive Finger Lime Oggi un piatto semplice, un’antipasto di Mare Freddo, da gustare anche in …
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Aperitivo con Rosè Spumantizzato Extra Dry

Oggi vi propongo un’aperitivo molto sfizioso con un ottimo Rosè della Obiz Azienda Agricola di Cervignano del Friuli (Ud) #madeinfvg …
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Asparagi con Prosciutto Crudo al forno

Ingredienti 18 Asparagi surgelati 150 gr di prosciutto crudo 12 fette di mozzarella sale pepe burro Per prima cosa scongelare …
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Crostini con Gorgonzola, Noci e Miele

Ingredienti 12 fette di pancarré 150 gr di gorgonzola 12 gherigli di noce Miele q.b. Grigliate le fette di pancarré …
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Mousse al Salmone con Finger Lime

Ingredienti 150 g di salmone 100 g di ricotta 50 ml di panna fresca Sale e Pepe Per realizzare la …
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Crostini con Filetti di Merluzzo

Ingredienti 300 gr di filetti di merluzzo Pane Raffermo Sale e pepe qb Oggi vi propongo questa ricetta molto semplice, …
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Rosti di Patate e Formaggella di Malga

Ingredienti 4 Patate 100 gr di Burro fuso 100 gr di Formaggella di Malga 2 Uova Aglio, sale, pepe bianco …
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Crostini al salmone e Finger Lime

Ingredienti Pane raffermo Salmone affumicato Finger Lime Far scaldare per qualche minuto il pane per renderlo croccante, una volta raffreddato …
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Ostriche e Finger Lime

Ingredienti 9 Ostriche 1 Finger Lime (limone caviale) Disporre le ostriche su un piatto da portata. Tagliare a metà un …
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Mousse di Trota affumicata Zea

Ingredienti: 150 g di trota affumicata Rach 250 g di formaggio fresco 1 cucchiaio e 1/2 di capperi dissalati Succo …
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Aperitivo made in FVG

Buongiorno amici oggi da buona Friulana vi offro una fetta di salame prodotto da @allalatteriaditravesio e un buon bicchiere di …
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Pomodori ripieni con tonno

Ingredienti pomodori rotondi di uguale grandezza 400 g di tonno sottʼolio 8 acciughe sotto sale capperi sotto sale 2 cucchiaio …
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Torta salata con verdura

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 300 g di zucchine 300 g di carote 600 ml di latte intero 50 …
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Sesamotti

oggi per aperitivo vi propongo i Sesam8 con farina di riso del @laboratorio_graziosi Un laboratorio che produce prodotti freschi e …
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Rotolo con Peperoni e Provola

Ingredienti 1 rotolo Pasta Sfoglia (rotondo) 700-800 g Peperoni 200 g Scamorza affumicata 1 spicchio Aglio Sale q.b 30 g …
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Asparagi con Trota Affumicata Di Sauris

Oggi vi presento un piatto semplice: come antipasto asparago verde avvolto in Zea la Trota Affumicata di Sauris La qualità …
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Cestini di Sfoglia con Pecorino Sardo e Prosciutto Cotto

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 gr di prosciutto cotto 100 gr di Pecorino Sardo Srotolare il rotolo …
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Barchette di Zucchine con Bresaola e Strissules

Ingredienti 4 zucchine medie 125 g di strissulis 100 g di bresaola olio sale aglio q.b Cottura in forno a …
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Torta salata con Pancetta e Zafferano

Ingredienti:300 g farina200 g pancetta affumicata a cubetti4 uova80 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)70 g olio di semi150 ml latte1 bustina Lievito Istantaneo 1 bustina zafferanoSale e pepe q.b.Cottura 45 minuti …
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Plumcake salato

Ingredienti 200 g di Farina 3 Uova 100 ml di Panna fresca 100 ml di Latte intero 100 60 ml …
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Sbriciolata Salsiccia e Patate

Ingredienti 1 kg di patate lesse 100 g di farina 00 100 g di parmigiano grattugiato 1 uovo 350 g …
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