Ingredienti
300 g di petto di pollo
100 g di prosciutto cotto
100 g di pecorino
150 g di cipolla 2 peperoni
Olio extravergine di oliva, sale, pepe, salvia.
Dopo aver fatto rosolare la cipolla e i peperoni tagliati sottili con l’olio adagiare sopra gli involtini e cuocere per circa 20 minuti girandoli spesso.
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