Pasta fredda con Origano

Per prima cosa mettiamo a bollire in una pentola capiente abbondante acqua salata. Buttiamo la pasta e nel frattempo che si cuoce tagliamo il Montasio a cubetti e le olive a metà, Quando la pasta sarà quasi pronta lasciandola comunque molto al dente, la scoliamo e la trasferiamo in una ciotola; la condiamo con un filo d’olio e mescoliamo bene in modo che non diventi collosa, la lasciamo raffreddare a temperatura ambiente. Una volta fredda aggiungiamo tutti i nostri ingredienti e mescoliamo bene in modo che si distribuiscano, impiattiamo e aggiungiamo l’Origano