Ingredienti
1 Rotolo di Pasta Brisee Rotondo
100 gr di Prosciutto Cotto
100 gr di Mozzarella
1 Uovo
Semi di Sesamo
Togliamo la pasta Brisee dal frigo e la lasciamo a temperatura ambiente per una decina di minuti. Srotoliamo e tagliamo a spicchi, farciamo al centro con Prosciutto Cotto e Mozzarella e arrotoliamo in modo da formare dei Cornetti, vi consiglio di sigillare in pò le estremità in modo che durante la cottura non esca tutta la farcitura. Spenneliamo i cornetti con il Rosso D’uovo aggiungiamo il sesamo Inforniamo a 200° per 35/40 minuti
