Mazzancolle al Vapore con coperchio Magic Cooker

Lavate le mazzancolle sotto acqua corrente e mettetele a scolare in uno scolapasta. Mettete l’aglio in una pentola e fate dorare per alcuni minuti con l’olio d’oliva, aggiungere le Mazzancolle, il sale, il pepe e un pò di acqua, coprire con il coperchio Magic Cooker e lasciar cuocere prima a bassa temperatura e poi alzando un pò il gas per 10/15 minuti circa finchè non avranno assunto un bel colore rosato. Per questa preparazione ho utilizzato il coperchio Magic Cooker, si presenta come un classico coperchio ma in realtà ha delle caratteristiche straordinarie, è un coperchio tecnologico in acciaio Inox che permette di cucinare in vari modi, sfruttando 2 combinazioni: il calore umido che si crea in pentola ed il calore riflesso dal coperchio verso il basso. Questo vale a dire che ci da la possibilità di cucinare in modo sano, ma senza perdere il gusto di ciò che cuciniamo, dato che gli alimenti cuociono a bassissime temperature, mantenendo così le loro caratteristiche organolettiche. È un coperchio che da la possibilità di cucinare fritti, pasta, risotti, pizze, verdure… ed inoltre senza schizzi e senza la fuori uscita di cattivi odori ma esce soltanto vapore distillato dai fori. È davvero un valido aiuto nella vita di tutti i giorni, da la possibilità di cucinare in maniera salutare, riduce le tempistiche e si sostituisce a più di un elettrodomestico, friggitrice, forno a microonde, grill, pentola a pressione. Per qualsiasi informazione contattatemi o visitate il sito https://magiccooker.it/ e scoprirete come l’innovazione sposa la tradizione