Villa Giustinian 2015

Oggi vi presento un vino molto particolare Villa Giustinian, il principe dei vini prodotti dal @castello_di_roncade

E’ un taglio bordolese classico ottenuto da uve di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec, affinato per almeno 24 mesi in botti di rovere francese. La permanenza in bottiglia permette a questo vino di migliorarsi.
All’olfatto note di frutta matura, leggeri sentori di vaniglia, tabacco, liquirizia e cacao. Il sapore è asciutto, sapido e avvolgente, ricco di tannini è ammorbidito dall’invecchiamento in barrique e tonneau. Servito ad una temperatura di 18/20° si abbina molto bene ai piatti della cucina locale, a carne rossa, selvaggina e arrosti.
Per tutte le info visita la pagina @castello_di_roncade o il sito internet https://www.castellodironcade.com/

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