Tazzelenghe IGT 2018 della Società Agricola Sabernius di Povoletto (Ud)
Il Tazzelenghe, che tradotto in Italiano “Taglia Lingua”, chiamato così per l’asprezza del vino da giovane, è un vino molto particolare di colore rosso rubino intenso. All’olfatto sentori di frutta rossa di sottobosco, al gusto risulta forte e persistente con un finale deciso ed avvolgente. Servito ad una temperatura di 16-18° si abbina molto bene a secondi di carne, ad affettati affumicati come lo Speck e la Pitina e a formaggi di media stagionatura. E’ prodotto dalla Società Agricola Semplice Sabernius di Povoletto (Ud) vi lascio il link https://www.instagram.com/saberniusvino/?hl=it per tutte le informazioni sui vini da loro prodotti
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