Intanto che la costa si cuoce sulla griglia io mi gusto questo Prosecco D.O.C. Extra Dry di Cantine Cà Tullio
Colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Bouquet elegante, molto tipico e complesso, all’olfatto ricorda la mela, l’acacia ed i fiori di campo. Gusto sapido, leggermente abboccato, molto armonico, fresco e piacevolmente vivace. Può essere servito come classico aperitivo o accompagnare pietanze a base di pesce, crostacei e molluschi; ottimo anche a tutto pasto. Si consiglia di servirlo fresco, ad una temperatura di circa 8-10°C. Andate a visitare la pagina https://www.instagram.com/cantinecatullio/ o il sito internet https://catullio.it/ e scoprirete tutti i fantastici vini prodotti da questa Cantina, situata in una delle città più ricche di tradizioni e cultura, Aquileia (Ud – Fvg)
