Categoria Varie

BBQ Contest

Partecipazione nella Giuria popolare di un BBQ Contest a Medeuzza (UD) Ieri ero presente nella giuria popolare della Terza edizione della gara BBQ di Medeuzza organizzata in collaborazione con l’associazione @BBQfvg  @fvgrillers numerosi i Grillers appassionati che si sono sfidati…

Visita all’Oleificio Altoevo

Visita all’Oleificio Altoevo di Budoni (Ss) in Gallura L’olio extravergine di oliva ALTOEVO con le sue importanti componenti organolettiche, ha il grande pregio di non subire alcuna manipolazione, si esprime al meglio con la cura nella raccolta e nella semplice spremitura.…

Magia delle Mani

Magia delle Mani  – Piazza Primo Maggio Udine – 4 Luglio 2021 Magia delle mani in piazza Primo Maggio, tradizioni in piazza con oltre 150 espositori. Durante la giornata si sono susseguite dal vivo le lavorazioni della pelle, del cuoio,…

Spianatoia per Impastare “La Gianna”

Recensione Spianatoia in Alluminio per impastare “La Gianna” La “Gianna” è una Spianatoia per impastare in Acciaio Inox 100 %  #madeinitaly prodotta dall’azienda F.lli Perin di San Vendemmiano (Tv).  Molto utile per impastare, ma anche come piano d’appoggio o base…

Ribolla Gialla Ferma Sirch Wine

Aperitivo Estivo con Ribolla Gialla ferma di Sirch Wine Oggi vi propongo l’assaggio di un’ottima Ribolla Gialla di Sirch di Cividale del Friuli. Un vino bianco dal colore giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli. All’olfatto il profumo è fresco e…

Finocchi Gratinati in padella

Ingredienti 2 Finocchi 1/2 tazza di acqua 2 cucchiai di Friscous 1 cucchiaio di olio extra vergine sale e pepe Prima di tutto tagliamo i finocchi a fette e li mettiamo in una padella antiaderente senza ammassarli troppo, aggiungiamo 1/2…

Torta Salata ai Tre Formaggi

Ingredienti 150 gr di formaggio latteria fresco 100 gr. di Formaggio Tosto Affumicato 100 gr di formaggio Stravecchio 250 gr di farina 00 3 uova 1 bicchiere di olio di semi 1/2 bicchiere di latte 1 bustina lievito per salati…

Pane Integrale veloce alle Olive

Ingredienti 125 gr di farina integrale di semola  125 gr di farina 00 125 gr di acqua una manciata di olive nere 15 gr di olio di semi 1 bustina lievito istantaneo per salati In una ciotola mettiamo la farina…

Biscotti al Farro Monococco

Oggi colazione con biscotti al Farro Monococco Oggi è sabato e mi concedo una bella colazione in tutta tranquillità, un buon caffè, un succo, barretta ai semi di zucca e degli ottimi biscotti al Farro Monococco Bio, Semplici e con…

Karuna Cioccolato Fondente e Porto

Karuna Cioccolato Fondente con Lamponi 70% abbinato Quinta do Noval Porto Noval Black Il Porto Noval Black è un vino portoghese dell’azienda Quinta do Noval, nella regione Nord del Portogallo, precisamente nella Valle del Douro. Un vino dal colore rosso…