Categoria Varie

Torta Salata ai Tre Formaggi

Ingredienti 150 gr di formaggio latteria fresco 100 gr. di Formaggio Tosto Affumicato 100 gr di formaggio Stravecchio 250 gr di farina 00 3 uova 1 bicchiere di olio di semi 1/2 bicchiere di latte 1 bustina lievito per salati…

Pane Integrale veloce alle Olive

Ingredienti 125 gr di farina integrale di semola  125 gr di farina 00 125 gr di acqua una manciata di olive nere 15 gr di olio di semi 1 bustina lievito istantaneo per salati In una ciotola mettiamo la farina…

Biscotti al Farro Monococco

Oggi colazione con biscotti al Farro Monococco Oggi è sabato e mi concedo una bella colazione in tutta tranquillità, un buon caffè, un succo, barretta ai semi di zucca e degli ottimi biscotti al Farro Monococco Bio, Semplici e con…

Karuna Cioccolato Fondente e Porto

Karuna Cioccolato Fondente con Lamponi 70% abbinato Quinta do Noval Porto Noval Black Il Porto Noval Black è un vino portoghese dell’azienda Quinta do Noval, nella regione Nord del Portogallo, precisamente nella Valle del Douro. Un vino dal colore rosso…

Cotechino in crosta con Lenticchie

Ingredienti 1Cotechino precotto 1 rotolo di pasta Sfoglia  200 g lenticchie precotte 1 rametto di Rosmarino 1  Cipolla Olio extravergine d’oliva 1 tuorlo (per lucidare) Mettiamo la busta chiusa del cotechino precotto in acqua fredda in una pentola, accendete il fuoco e portate a bollore, facciamo cuocere per…

Agnes liquore allo Zafferano

Oggi vi propongo l’assaggio di questo liquore allo Zafferano Il Liquore Zafferano “AGNES” pensato dall’azienda per catturare l’essenza di un unico sapore e gusto. Il Liquore viene inteso quindi come semplice e pura espressione del fiore dello zafferano, per goderne…

Formaggio di Capra

Oggi vi propongo un pezzetto di Formaggio di Capra di Capoferri Formaggi  Un formaggio da tavola a pasta morbida prodotto con solo latte caprino dal sapore dolce, con lievissima vena amarognola, il sapore come l’odore ne sono la caratteristica. La…

Crema allo Zafferano

Oggi vi presento Agnes, una crema allo Zafferano unica nel suo genere Prodotto da Macchiapiede è un’esplosione di sfumature gustative di questa spezia chiamata l’oro rosso della cucina. Ottenuta dal processo di infusione artigianale degli stimmi di Zafferano in Alcool…