Categoria L’origano della Gina

Rosti di Patate con Origano

Ingredienti 500 gr di patate 3 cucchiai di farina 00 2 cucchiai di formaggio grattato Sale e pepe q.b Origano q.b.  Olio extravergine d’oliva Iniziamo pelando e lavando bene le patate. Le grattugiamo con la grattugia e le distribuiamo in…

Filetto di Nasello al Vapore

Ingredienti 300 gr di Nasello Surgelato alloro 2 gambi di sedano 1 spicchio d’aglio Sale e pepe q.b. Olio Extra vergine d’Oliva 1 Limone Origano q.b. Insalata per guarnire Prima di tutto prepariamo il nostro Nasello, lo mettiamo a cuocere…

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