CA’ DEI FAGGI

Buongiorno Igers oggi a pranzo vi propongo Hamburgher di Chianina in abbinamento un buon calice di Tre Fradis Neri della @cadeifaggicantina Perabò. Il suo significato tradotto nella lingua friulana è Tre Fratelli ed infatti nasce dall’unione e dall’affidamento di tre uvaggi, Merlot, Refosco dal Peduncolo rosso e Schipppettino.
Un vino dal colore rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee, all’olfatto sentori di frutti di bosco, more, uva passa e liquirizia, al gusto risulta caldo, morbido, avvolgente e ben strutturato, leggermente speziato spiccano note di liquirizia e tabacco.
Servito ad una temperatura di 13-15° si abbina molto bene alle carni rosse, costate, fiorentine, selvaggina e formaggi stagionati e speziati.
Andare a visitare www.cadeifaggi.it o la pagina @cadeifaggicantina Perabò e la signora Maria vi darà tutte le informazioni sui vini da loro prodott

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